作为基础麦芽为发酵提供糖分，在糖化过程中提供淀粉水解所需要的酶，并赋予啤酒独特的味道与特点。

淡金的颜色和平滑干净的味道使这种麦芽可以完美成为任何啤酒的基础，特别是淡色啤酒、皮尔森啤酒和IPA啤酒。

色度：3.0-4.0

适用范围：所有啤酒类型